Quy định mới đánh dấu bước chuyển từ hậu kiểm sang tiền kiểm, siết chặt trách nhiệm của cơ sở sản xuất và chủ thể đứng tên công bố sản phẩm. Bài viết này sẽ làm rõ những thay đổi quan trọng, tác động trực tiếp đến doanh nghiệp và lộ trình chuyển đổi cần […]
Lưu trữ danh mục: Tin tức – Sự kiện
05
Th3
Th3
Trong bối cảnh các quy định về an toàn thực phẩm ngày càng được siết chặt, việc quản lý rủi ro trong sản xuất trở thành yếu tố then chốt. 7 guyên tắc HACCP là nền tảng khoa học giúp doanh nghiệp nhận diện và kiểm soát tốt các mối nguy. Việc áp dụng đúng […]
Tin tức - Sự kiện
Sự khác nhau giữa FSSC 22000 và ISO 22000: Tiêu chuẩn nào phù hợp với định hướng phát triển của doanh nghiệp?
05
Th3
Th3
Lựa chọn tiêu chuẩn an toàn thực phẩm không chỉ là yêu cầu tuân thủ, mà còn là quyết định ảnh hưởng đến vị thế thương hiệu. Tuy nhiên, thực tế cho thấy có nhiều doanh nghiệp còn phân vân giữa việc lựa chọn FSSC 22000 hay ISO 22000. Mỗi tiêu chuẩn đều có phạm […]